Vermut & Retro BBQ

About the experience

⭐ Disfruta en pleno Malasaña, un plan castizo y canalla donde el sabór de las brasas casán con vermuts de autor, cócteles brutales y vinilos llenos de groove sonando como deben. El domingueo perfecto sin prisas y sin filtros. Qué vas a disfrutar 🔥 Una BBQ actual con bocados fáciles de compartir y llenos de sabor 🍸 Vermut de autor reinterpretado con guiños castizos! 🎧 DJ set en vinilo con musicón que suena de lujo, groove y energía que anima el mediodía. 🍹 Carta de cócteles de autor firmada por el mixólogo Dani Cruz 🕺 Un plan abierto, sin horarios estrictos, para comer y beber de lujo y escuchar música como se merece. Información 📅 Fecha: elige en el selector de entradas. 🕒 Horario: Domingos entre las 13:00h y las 16:00h 📍 Lugar: Generator Madrid, Calle San Bernardo 2, 28013, Madrid (planta 0) ♿ Accesibilidad: espacio accesible para personas con movilidad reducida. 👥 Evento apto para todos los públicos, ideal para venir con amigos. 🪑 Habrá mesas y zonas para estar de pie y moverse libremente Descripción La BBQ va a lo que tiene que ir: brasas bien hechas, producto reconocible y platos pensados para compartir sin líos. Toda la propuesta de vermuts de autor y cócteles está firmada por Daniel Cruz , que se toma muy en serio lo de beber bien! El Vermut de autor manda con recetas de la casa como Pichi , con Martini Bianco infusionado en piparras y cítricos encurtidos; Chotis de Medianoche , una mezcla castiza de Martini Rosso, licor de cacao y sirope de vino tinto con canela y clavo; y El Chulapo , Martini Rosso infusionado en frutos rojos, rematado con espuma de tónica. En la parte de cócteles, aparecen clásicos reinterpretados con carácter, como Bloody Grooves , nuestra versión del Bloody Mary con ginebra Bombay Sapphire, mostaza de Dijón, laurel y un aire de vino generoso, o el Negroni Generator , envejecido en barrica y ahumado con roble. Todo pensado para acompañar el plan sin robarle protagonismo al momento. Todo suena mejor cuando nuestro Dj, Vega se pone a pinchar vinilos: sin playlists, con groove, barrio y un sonido que anima sin invadir. Un plan de domingo para llegar sin prisa, disfrutar… y quedarte un rato más.