Nouvelle Mousse #19 : Poire Toutatis au bar Gallia

About the experience

Une nouvelle mousse c'est quoi ? Une soirée, pour vous faire découvrir notre dernier brassin ! 🍻 Et ce mois-ci, on ne vous emmène pas dans l’EST parisien, mais plutôt dans le sud de la France, avec une bière qui nous projette directement sur la promenade des anglais, ou dans le Panier. Ce mois-ci, une bière spécialement pensée pour les gâtés : la GALLIA POIRE TOUTATIS. Une bière Sour poire & pastis ! Une Sour qui révèle un mariage audacieux entre la douceur de la poire et la fraîcheur anisée du pastis. Une alliance surprenante où l’acidité vive souligne la finesse aromatique du fruit et des épices. AU PROGRAMME : 🍻AU COMPTOIR - Jusqu'à 20h Dégustation gratuite de la Gallia Poire Toutatis – notre bière star du mois au nez floral, anisé et fruité, que l’on retrouve en bouche avec la rondeur de la poire. Dégustation gratuite de la Gallia Pina Coqado – une Sour ananas coco, qui rappelle les marqueurs de goût du cocktail du (presque) même nom. 🍕EN CUISINE En cuisine aussi, on dirait le sud, avec un menu 100% inspiré de nos amis sudistes. On revisite la Pissaladière, avec un sandwich du même type, avec une option sans anchois ! Et bien sûre, on ne pouvait pas manquer de tapenade maison spécial Gallia ! Et pour les puristes, il y aura peut-être de la soupe au pistou.. 🎙️AU BAR - 20h30 – 22h : Queen Cécé nous prépare son BLIND TEST DES GATES, sous le thème de MARSEILLE BEBE A gagner, une minute derrière le bar, pour rincer tous tes sangs de la veine, et un pack de la nouvelle mousse à rapporter chez vous ! - 22h-23h45 : DJ set de Fenouil2000, notre chère programmatrice qui nous fait honneur d’un DJ set très spécial. Car on ne pouvait pas sortir une nouvelle mousse au pastis, sans avoir FENOUIL2000 aux platines (vous l’avez ?). Parce qu’une fenouil party, c’est avant tout l'antioxydant par excellence ! Fenouil2000 est une DJ qui se démarque par son style puissant et accrocheur où se mélange une techno entêtante infusée à la dark et italo disco. Elle s’efforce de mettre en avant tout son amour pour les sonorités percussives et mélodiques à travers des sets énergiques. Digger passionnée, ses sets sont toujours teintés de lentes montées acides qui lorgnent souvent du côté de la house. Instagram : https://www.instagram.com/fenouil2000/ Facebook : https://www.facebook.com/DJFenouil2000 Soundcloud : https://soundcloud.com/fenouil200 - En continu à partir de 21h : Mini Cheddar vient te tirer les cartes Alors on vous attend, jeudi 12 février, dès 17h, chaud comme jamais. 🔥🔥🔥🔥 Et comme d’habitude, toujours : 🍻Un large choix de bières Lager, IPA, Nepa, Sour, Stout, Vières et de softs artisanaux. ⛱️Une terrasse qui fait plaisir. 🏡 Une Halle pour s'abriter si besoin, ou pour jouer au babyfoot ou au flipper, ou pour faire une graaaaande tablée de copains. ~~~~~~𝗟𝗲𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝘀 𝘂𝘁𝗶𝗹𝗲𝘀~~~~~~ 35 rue Méhul, 93500 PANTIN Metro 5 Eglise de Pantin Horaires : 17h – 00h Entrée Gratuite, comme d'habitude