Sobre la experiencia
Qué vas a disfrutar 🍽️ Un menú aparentemente sencillo que esconde un profundo conocimiento del producto y la técnica ✨ Un restaurante de Javi Estévez, famoso por su participación en el programa televisivo Top Chef 👉 Una ubicación en pleno Barrio de Salamanca 👉 Al comprar el ticket, se reserva automáticamente una mesa para tantas personas como número de tickets comprados. Para sentaros juntos, tendréis que comprar todos los tickets en la misma transacción Información 📅 Fecha y hora: selecciona la fecha y hora que quieras directamente en el selector de entradas 📍 Lugar: El Lince, Madrid 👤 Edad: todos los públicos ♿ Accesibilidad: recinto habilitado para personas con movilidad reducida ❓ Con la compra de tus tickets en Fever haces automáticamente una reserva en el restaurante. Debes adquirir en una sola compra los tickets para todos los comensales, por cada compra se reserva una sola mesa Menú en El Lince, Madrid Croqueta de cecina Brioche de carrilera, mahonesa picantes y duxelle de champion Oreja de cerdo, brava, lima y tajin Molleja de cordero al ajilllo, esparrago verde, tirabeque y yema de huevo Pochas guisadas con verduas y piparras o Guiso de callos, pata y morro Fresas estofadas en PX con mascarponne y helado de nata montada Con una bebida - Copa de vino, cerveza, refresco o agua Descripción El Lince, lo nuevo de Javi Estévez en Madrid, es una sencilla taberna, con decoración moderna y servicio cuidado. En ella, a pesar de su juventud, demuestra una gran madurez profesional y tener las ideas muy claras. Destaca por la cocina sensata del cocinero, aparentemente sencilla, que esconde un profundo conocimiento del producto y la técnica. Recetas populares bien ejecutadas, incluyendo algunos platos de casquería como las mollejas y los sesos. Además hay croquetas de cecina, callos, jarrete, oreja confitada, manitas deshuesadas… todos con la finura y elegancia que caracterizan a Javi Estévez. No en vano el madrileño se formó en grandes casas (Villena y El Mesón de Doña Filo entre otras), especializándose en la cocina con casquería, antes de hacerse famoso por su participación en el programa televisivo Top Chef. ¿Quieres darte un homenaje? ¡Disfruta de tu menú en El Lince, Madrid!
Preguntas Frecuentes
Puedes encontrar entradas oficiales en fever. En FestScanner, siempre te redirigimos a la fuente oficial y verificada.
Los precios de las entradas comienzan en 45,00 €. Consulta la plataforma oficial para ver todos los precios y disponibilidad.
El evento tendrá lugar en El Lince Restaurante, en la ciudad de Madrid. Puedes encontrar la ubicación exacta y direcciones en nuestro mapa interactivo.
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